材 料 ：
野 山 花 旗 參 片 三 錢 、 薑 二 片 、 蜜 糖 一 湯 匙 、 清 水 兩 杯 。
製 法 ：
把 花 旗 參 、 薑 片 與 清 水 倒 入 煲 中 ， 以 文 火 煲 十 五 分 鐘 。
熄 火 ， 焗 十 分 鐘 。
倒 出 參 茶 ， 加 入 蜜 糖 ， 乘 熱 飲 用 。
註 ：
飲 用 此 品 可 使 精 神 恢 復 飽 滿 及 面 色 紅 潤 。
參 茶 補 氣 又 提 神 ， 在 辛 勞 工 作 ， 睡 眠 不 足 而 虛 火 上 升 之 時 ， 試 服花 旗 參 蜜 ， 很 快 便 可 恢 復 精 力 。
豬 洗 淨 ； 豬 橫 去 油 ， 洗 淨 ；
蘋 果 去 心 留 皮 ； 沙 參 、 玉 竹 、 無 花 果 等 洗 淨 。
材 料 ：
灸 甘 草 二 錢 、 百 合
製 法 ：
以 上 材 料 ， 用 三 碗 水 煎 成 一 碗 分 量 ， 即 可 飲 用 。
註 ：
每 兩 天 服 一 次 ， 三 次 為 一 個 療 程 。 服 用 兩 個 療 程 可 有 寧 神 安 睡 之 效 ， 加 上 凡 事 放 鬆 心 情 ， 冷 靜 處 理 ， 很 快 便 可 恢 復 正 常 的 記 憶 力 。
對 初 起 的 精 神 衰 弱 症 ， 此 茶 尤 其 有 效 。
材 料 ：
琵 琶 葉 五 錢 、 龍 減 葉 五 錢 、 冬 桑 葉 四 錢 、 千 層 紙 三 錢 、 蜜 糖 二 湯 匙 。
製 法 ：
註 ：
用 兩 碗 半 水 把 以 上 材 料 煎 至 一 碗 分 量 。
倒 出 煎 好 的 茶 ， 加 入 蜜 糖 溫 服 ， 飲 時 要 慢 慢 的 喝 下 去
千 層 紙 ， 無 色 、 無 味 ， 對 止 咳 開 聲 最 有 效 ；
琵 琶 葉 、 龍 減 葉 對 止 咳 也 有 獨 到 之 處 ， 如 加 點 桑 葉 ， 更 可 清 喉 開 聲 及 清 熱 ， 很 快 就 可 以 治 好 喉 痛 和 咳 嗽 。
飲 止 咳 茶 是 要 有 技 巧 的 ： 飲 的 時 候 要 慢 ， 又 不 能 飲 太 多 茶 水 ， 方 可 得 到 最 好 的 療 效 。 有 咳 嗽 者 應 戒 吃 辛 辣 、 太 燥 或 太 寒 的 食 物 ， 並 應 減 少 抽 煙 、 喝 酒 及 多 休 息 。
材 料 ：
羅 漢 果 ( 長 形 的 那 種 ) 一 個 、 一 級 鐵 觀 音 茶 葉 五 錢 。
製 法 ：
把 羅 漢 果 拍 爛 ， 加 入 六 水 杯 的 水 ， 煎 至 四 杯 水 分 量 。
先 用 滾 水 洗 一 洗 茶 葉 ， 然 後 用 ( 1 ) 之 羅 漢 果 水 泡 茶 ， 泡 茶 可 用 紫 砂 茶 壺 泡 ， 泡 的 時 間 不 能 太 長 。
註 ：
羅 漢 果 茶 清 痰 火 的 效 果 相 當 好 。
材 料 ：
火 麻 仁
製 法 ：
將 火 麻 仁 及 白 芝 麻 以 白 鑊 慢 火 炒 至 金 黃 色 。
把 炒 好 的 火 麻 仁 與 白 芝 麻 放 入 攪 拌 機 中 ， 加 入 適 量 的 水 攪 至 細 滑 ， 攪 好 後 用 紗 布 隔 渣 。
隔 出 的 火 麻 仁 汁 加 糖 煮 滾 ， 即 可 飲 用 。
註 ：
火 麻 仁 汁 也 可 雪 凍 作 冷 飲 。
如 果 想 鳥 髮 ， 可 以 把 白 芝 麻 改 為 黑 芝 麻 。
長 期 飲 用 ， 有 潤 腸 、 潤 髮 及 潤 膚 之 功 效 ， 是 香 滑 好 喝 兼 而 有 益 健 康 的 飲 品 。
材 料 ：
淡 竹 葉 五 錢 、 木 通 三 錢 、 生 地 六 錢 、 甘 草 二 錢 、 桑 葉 三 錢 、 銀 花 三 錢 、 烏 梅 十 粒 、 火 炭 母 八 錢 。
製 法 ：
把 以 上 材 料 以 四 碗 半 水 煎 至 兩 碗 半 分 量 。
先 倒 出 一 碗 ， 把 餘 下 一 碗 半 之 分 量 煎 至 一 碗 分 量 。
煎 好 後 倒 出 ， 加 鹽 作 漱 口 用 ， 漱 口 時 用 口 含 看 約 一 分 鐘 ， 然 後 吐 出 。
先 前 倒 出 的 那 碗 加 蜜 糖 飲 用 即 可 。
註 ：
此 方 以 三 天 為 一 療 程 ， 服 用 五 天 見 效 。 現 代 人 飲 食 習 慣 不 良 ， 肉 類 多 而 蔬 果 少 ， 腸 胃 健 康 較 差 ， 又 容 易 喉 嚨 痛 及 生 飛 滋 ， 試 用 以 上 方 劑 ， 有 雙 重 之 療 效 。