材料︰
　

黨參1 兩、　淮山半兩、　栗子4兩、　瘦肉6兩　
　

做法︰
　

栗子用熱水略浸 ，撕去外皮。瘦肉洗淨，黨參及淮山洗淨，備用。

2.                                                                                                                                                                                   煲放適量的水，放入以上各材料，慢火煲三小時即可。
　

功效︰
　
　
　		黨參 － 能補中益氣，治虛損，食少體倦，久瀉，消渴。
淮山 － 補血脈，滋腎固精，助消化，止瀉，歛虛汗。
栗子 － 含大量澱粉質、糖、蛋白質和維他命，能厚胃腸、補腎氣、
　　　  治腎虛及腰腿無力又能止瀉益腸。


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