清 熱 氣 、 解 熱 毒 、 除 口 氣 、 消 牙 肉 腫 脹 疼 痛 ，
兼 可 預 防 蛀 牙
材 料
老 黃 瓜 1 個 豆腐 1 磚 排 骨 1 斤 陳 皮 1 塊
蜜 棗 4 柆 鹽適 量 水 適 量 煲 3 小 時
食 療 解 碼
豆 腐 是 由 黃 豆 、 石 膏 加 工 而 成 ， 其 所 含 的 鈣 質 ，
是 兒 童 骨 骼 和 牙 齒 生 長必 須 物 質 ， 有 預 防 蛀 牙 功 能 。
黃 瓜 性 涼 ， 能 解 渴 利 尿 ， 清 熱 清 燥 火 。
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