（ 4人分量）

材料﹕蘋果 4個（去心切片）、雪耳 30克 (先浸開 )、南杏 20克、 
　　　北杏 5克、生魚約     600克（洗淨）

做法﹕適量清水，煲約 3小時，調味飲用。

功效﹕清胃腸積熱、除痰咳、潤膚。

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