皮膚的痕癢，原來很多時都會和天氣有關。近來潮濕的天氣，正是痕癢作怪的好時機，而要趕走痕癢，借助食療去濕排毒，就是不二的法門。 體內濕毒由皮膚而發 註冊中醫師葉英良指出，皮膚就好像一面鏡子，當身體某部分出現問題時，就會在身體表面，即是由皮膚反映出來，存於體內的濕毒，是一種流動性的致病因素，會在全身運行，並會因為天氣的誘發，或是人體的一時虛弱，而被濕毒所乘，伺機爆發出來，正所謂「淫氣往來，行則作癢」，這些痕癢的症狀，就會出現在身體最虛弱的地方，可能是皮膚，也可能是關節處發作出來。
功效：
螺頭有滋陰補精、清熱去濕功用，可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、黃疸肝炎、
產後少乳等。而懷山、枸杞子則可滋補脾腎、改善頭目眩暈等症，常飲此湯更能
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效，適合一家日常飲用。
材 料 羅 漢 果 半 個 貴 妃 骨 半 斤 南 北 杏 適 量 鹽 少 許
做法 羅 漢 果 、 南 北 杏 及 貴 妃 骨 洗 淨 。
鍋 內放 適 量 水 份 ， 水 滾 放 入 各 材 料 ，
水 滾 後 轉 慢 火 煲 ３ 小 時 ， 下 鹽 調 味 即 可 飲 。
羅 漢 果 － 功 能 清 熱 解 暑 ， 潤 肺 止 咳 ， 驅 痰 消 渴 ，
含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 多 種 維 他 命 與 葡 萄 糖 。
貴 妃 骨 （ 即 豬 扇 骨 ） － 補 益 氣 血 ， 補 充 鈣 質 。
南 北 杏 － 可 止 咳 下 氣 ， 潤 燥 消 積 。
（ 用 時 南 杏
從「祛邪扶正」的中醫角度看羅漢果
羅漢果味甘，性涼，無毒。具有清肺止咳、涼血止血、生津潤腸的功效。入肺、脾經。
根據中醫理論：肺主氣，司職呼吸，與喉嚨及聲音相關，又肺與大腸為臟與腑相表裡，故與腸道相關聯。外感風熱或燥邪所引起的病變，如咳嗽痰黃，口渴唇乾，心煩氣燥等症，都可用羅漢果清肺止咳潤燥。假如陰虛肺熱或是火熱灼肺，損傷肺絡所引起的咳血吐血，也可以選用羅漢果取其涼血止血之功。
羅漢果可舒緩什麼病
中國滿清嘉慶年間，羅漢果對抑制喉痛，聲啞及咳嗽的藥效最為人所熟識。根本近年研究分析，當羅漢果進入體內，來到身體的不適或失調部位時，抗氧化淨化物質就會與遊離基結合，清除游離基的氧化作用，解除發病隱憂，而不需要的淨化物質則排泄刑體外。如果沒有不適的部位，那麼所有淨化物質都會排泄掉。
這就是說，羅漢果對因游離基氧化而引起疾病如高血壓、糖尿病、胃病、便秘、肚潟、炎症、哮喘、敏感症等等，都有一定的舒緩療效。
另外如身體陽盛，過食辛熱厚味，以致胃熱積熱而導致的便秘，或外感熱邪，又或者熱病後期，耗傷津液而發消喝，也可選用羅漢果潤腸通便，清熱瀉火，生津止渴。
羅漢果能「排毒」
羅漢果含有幾種抗氧化淨化物質，化解體內因新陳代謝而產生的游離基，防止游離基氧化細胞組織，致令身體機能失調，引起疾病。
簡單地說，羅漢果的淨化功能，能針對並化解廣泛疾病的源頭 ─ 游離基。
羅漢果可預防什麼病？
既然羅漢果有助除去體內積聚剩餘的氧化游離基，即指出羅漢果亦能減慢因氧化而老化的情況，防止未老先衰而逕生的臟腑衰竭現象。因老化而引起身體機能失調的病症，包括因血管運作失常，動脈硬化而導致的心臟病、腦中風和老人痴呆等病變。對於隨年齡增長而出現的老人斑、白髲及脫髲、白內障等現象亦有一定幫助。
羅漢果茶的製法及有效攝取法
羅漢果茶的製法﹝使用乾燥果實﹞
1. 取羅漢果一個壓碎外皮，將種子分開；
2. 在煲中放入二公升水，放下壓碎的羅漢果一個；
3. 用中火煲二十分鐘﹝以水滾後計算﹞，關火後，放置十分鐘；
4. 完成後可以直接熱飲，或過濾後放入冰箱冷藏，可保存一個月。在冰箱取出的可以用熱水稀釋濃度當淡茶來喝。
註：要揀靚羅漢果，首先最好將羅漢果輕力由距離檯面一、二吋的地方放下，如果像「乒乓球」般的會「彈起」，証明不是「空心」，亦即是上品。又或在耳邊輕輕搖，搖得響便是不好的。
當茶和果汁來喝
將乾燥果實整個煎煮﹝即壓碎外皮，分開種子﹞，就當茶來喝，可熱飲或冷飲，濃淡可配合個人喜好酌量增減。一般用來保健的，可以在早上，飯後或口渴時喝，一天飲用二至三次較佳。可用來作咖啡或紅茶的甘味料。也可當成調味料加入菜餚中，不知不覺地進入體內，保護身體的健康。羅漢果可加芥末、味噌作為調味料，也可加入黑芝麻或奶油醬，也可在煮菜、炒菜時加入不同的料理中。
攝取羅漢果時，最好是每天持續少量攝取，如何一次大量攝取，只會大部份排出體外，因為除了必需份量外，典他都無法貯藏於體內。