不宜吃的食物(附：食療歌 )－我的摘錄

1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、爛薑有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃制的食物含有緻癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含緻癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、速食麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

附：
食療歌
鹽醋防毒消炎好，韭菜補腎暖膝腰。
蘿蔔化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。
胡椒去寒又除濕，蔥辣薑湯治感冒。
大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。
梨子潤肺化痰好，健胃補腎食紅棗。
蕃茄補血美容顏，禽蛋益智營養高。
花生能降膽固醇，瓜豆消腫又利尿。
魚蝦能把乳汁補，動物肝髒明目好。
生津安神數烏梅，潤肺烏發食核桃。
蜂蜜潤肺化痰好，葡萄悅色人年少。
香蕉通便解胃火，蘋果止瀉營養高。
海帶含鈣又含磺，蘑菇抑制癌細胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。