我的摘錄

　　　杜仲，本名絲連木、絲棉皮、扯絲皮。性溫，味甘、微辛，歸肝腎二經。中醫認為，肝主筋，腎主骨，杜仲的功能作用也就以滋補肝腎、強筋壯骨、主治腰痠背痛、肢軟無力為專長了。相傳古時四川峨嵋山下流行一種腰膝痠軟、肢體萎縮的病症，輕者喪失勞力，重者導致死亡。杜家老二為了尋求一種對症的藥物，不畏艱辛，翻山越嶺，走訪名師。最後以生命的代價帶回了一種名叫絲連木的藥物，很快醫好了人們的病。人們為紀念這位熱情勇敢的好心人，便把絲連木改稱為杜仲了。

　　腰膝痠軟，杜仲能安。杜仲治療腰痛，既可單用本品３０克蒸煮而食或泡酒飲服，也可以取１０～１５克合入其它滋補肝腎之藥入煎劑。

食療方１：杜仲３０克（鹽炒），豬腎２５０克（切片），加水蒸食。

　　方２：杜仲１０克，水煎取藥汁1000毫升，加入發好的銀耳５０克，

文火煮３～４小時，加冰糖服食。

　　方３：杜仲３０克，刮去粗皮，油炸酥黃，煎水取藥汁，煎煮豬腎（或羊腎）

２個（切片），煮３～５沸後，加食鹽、花椒調味，空腹而食。

　　方４：杜仲３０克（鹽炒），煎水取汁５０毫升，加腰花２５０克、豆粉、黃酒、食鹽、生薑、蔥花、紅糖調勻，放熱油鍋中快炒，再加入少量花椒、味精而食。

　　方５：杜仲、川斷各１５克，共為細末，每日臨睡前以黃酒沖服５克。

　　上述各方也適宜於腰肌勞損、腎虛頭暈、遺精、陽萎、月經不調、老年性尿頻、耳鳴耳聾、視物昏花等。此外，本品對高血壓、胎動不安、軟骨病也有一定治療作用。

高 血 壓  ：炒杜仲、黃芩、槐花、夏枯草、桑寄生各１５克，水煎服。一日二次。

胎動不安：杜仲、當歸、白朮、續斷、桑寄生各１０克，水煎服。一日二次。

軟 骨 病  ：杜仲３０克，以水、酒各半煎服之。常服有效。

　　雞內金也就是雞肫內的黃皮（胃內膜），入藥以皮厚、色金黃、無雜質者為佳。性平，味甘，入脾胃、小腸、膀胱經。大凡家禽之中，弱於齒者必強於胃，雞內金含胃激素，促使胃液分泌而助消化。常配山楂、神麴、穀芽、麥芽治療小兒食積消化不良、脾胃虛弱食慾不振、萎縮性胃炎、反胃吐食等。

１．雞內金３０克，在瓦片上焙枯為末，每次沖服１～２克，一日二次；

也可拌入牛肉、豬肝等菜餚中同食。

２．雞內金５克，山楂、神麴、穀芽、麥芽各１０克，共炒後水煎服。

３．雞內金６克，山藥５０克，炒山楂肉、白朮各３０克，炒米、白糖各適量，

共研細末，拌勻而服食。

４．雞內金５克、白朮２０克，乾薑、大棗肉各適量，混合搗爛成餅，隨意服食。

　　神麴系採用麵粉和杏仁、赤小豆、鮮辣蓼、鮮青蒿、鮮蒼耳草共六種物質加工處理、混合發酵而成的，故有六曲、六神麴之稱。性溫，味甘、辛，入脾胃經。含澱粉酶和乳酸桿菌，可促使消化液的分泌，抑制腸內物質過多發酵不致引起腹脹。其消食和胃、理氣導滯、幫助消化作用，偏於消穀米食積。甚至有些含有金石藥物中的成藥，為防止其藥難以消化吸收，而採用神麴糊丸，也取其助消化之功力。這裏介紹幾則治療小兒消化不良的簡要方劑。

１．神麴、山楂、麥芽各１０克，檳榔３克，水煎服。

２．神麴１５克，炒廣木香１．５克，共研細末，淡鹽水沖服。

３．神麴２０克，萊菔子１５克，核桃仁２個，共焙乾為末，水煎加紅糖服。

４．神麴、麥芽各１０克，川連、蕪荑各３克，共為細末，一日分四次沖服（適於食積挾蟲症）。

山楂又名赤棗、海紅、山紅果。盛產於我國中原、江浙及西南一帶。每到金秋十月，那漫山遍野，紅彤彤的山楂果，裝點著山鄉的深秋美景，著實招人喜愛。

山楂，性微溫，味甘酸，入脾、胃、肝經。能生津止渴、消食化滯、降脂減肥。相傳，秦末農民起義頭領西楚霸于項羽自幼就喜食山楂，以生津止渴、增進食慾、消除疲勞、振奮精神，將其視為寶果，隨身攜帶。現在，人們將其制成美味保健食品山楂糕，一看就叫你垂涎欲滴，食慾倍增。

１．消化不良、食慾不振：山楂酸甘化津，為幫助消化、增進食慾的良藥，偏於消肉食積滯。臨證即可用水煮山楂肉，連湯共食。也可加入復方中，如進山楂１５克，炒神麴１５克，炒麥芽２５克，青皮１２克，水煎服。小兒疳積者，炒山楂肉５０克，木香１２克，檳榔６克，共為細末，拌紅糖調服，每次１０克，一日三次。

２．降脂減肥：生山楂、生苡仁各１０克，荷葉一張（切細），桔皮５克，煎水代茶飲；生山楂、虎杖各３０克，澤瀉６０克，三七３克，決明子１５克，水煎服；生山楂、丹參、茵陳、首烏、桑寄生、決明子各３０克，水煎服。

３．高血壓：山楂１０個（打碎），冰糖適量，水煎服。

此外，中醫臨床還以本品治療腸風下血、病毒性肝炎、閉經、產後惡露不盡，血瘀腹痛。但凡脾胃虛弱而無積滯、胃酸過多、氣虛便溏者不宜多吃，原則，令人胃中嘈雜易肌。過多食用本品，尚有損齒之弊。