很適合考試測驗時喝的(4人分量)材料﹕ 黨參3錢、北5錢、豬瘦肉6、紅棗15粒、生薑2片 製法﹕ 黨參及北洗淨切片,瘦肉洗淨,紅棗去核,生薑去皮。將水注入瓦煲內猛火煲滾,放入全部材料,待水沸,轉用中火煲2小時,下鹽調味即可 功效﹕ 北配合黨參,有補中益氣、健脾養心的功效。此湯適合身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘及頭暈等症狀的患者 ...
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