材 料 ： 川 貝 及 北 杏 各 4 錢 、 枇 杷 葉 約 1 錢 、 雪 梨 1 個 、
甘 草 和 麥 冬 各 少 許。 （ 1 人 分 量 ）
煲 法 ： 把 所 有 材 料 放 進 煲 內 ， 加 一 碗 半 清 水 燉 一 小 時 。
由 於 雪 梨 皮 與 果 肉 之 間 含 藥 性 成 分 ， 故 雪 梨 必 須 連 皮 煲 。
功 效 ： 川 貝 含 母 鹼 ， 有 效 擴 張 支 氣 管 ； 枇 杷 葉 含 皂 素 ，
可 紓 緩 慢 性 氣 管 炎 症 狀 。 此 湯 滋 陰 清 熱 、 潤 肺 止 咳 ，
兼 且 對 潤 喉 防 敏 感 有 幫 助 。
備 註 ： 男 女 老 少 及 任 何 體 質 人 士 皆 宜 。
甘 草 和 麥 冬 各 少 許。 （ 1 人 分 量 ）
煲 法 ： 把 所 有 材 料 放 進 煲 內 ， 加 一 碗 半 清 水 燉 一 小 時 。
由 於 雪 梨 皮 與 果 肉 之 間 含 藥 性 成 分 ， 故 雪 梨 必 須 連 皮 煲 。
功 效 ： 川 貝 含 母 鹼 ， 有 效 擴 張 支 氣 管 ； 枇 杷 葉 含 皂 素 ，
可 紓 緩 慢 性 氣 管 炎 症 狀 。 此 湯 滋 陰 清 熱 、 潤 肺 止 咳 ，
兼 且 對 潤 喉 防 敏 感 有 幫 助 。
備 註 ： 男 女 老 少 及 任 何 體 質 人 士 皆 宜 。
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