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鴿蛋一個（或鵪鶉蛋5個），打碎，蓮子肉10粒砸碎，加水約兩湯匙，
攪勻蒸熟，早晨空腹食用，一日一次，連吃7天，對提高智力和增強記憶力有特效，
忌酒、皮蛋、蠶豆、海帶、辣物。可每年或半年吃一個療程。

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