雞骨草、夏枯草、豬橫脷湯 @ 我的摘錄

材料：

(以上材料是四人份量)

炖湯方法：

1.	雞骨草及夏枯草以清水略洗。
2.	豬橫脷先切去本身白色的脂肪部分，然後以小量食油略煎。
3.	先將雞骨草及夏枯草放入湯煲中，然後加上兩大湯碗清水，沸滾60分鐘。
4.	最後將上列豬橫脷另加適量清水於沸滾中的湯中再沸滾60分鐘。然後加入適量幼鹽調味，便可飲湯及切開豬橫脷吃。