材料：

1. 黑芝麻

五錢

2. 何首烏

一兩

3. 烏豆

二兩

4. 烏棗

十枚

5. 瘦豬肉

一斤

(以上材料是四人份量)


煲湯方法：

1.

黑芝麻先略炒，以發出香味為合。

2.

何首烏切片洗淨。

3.

烏豆去雜質洗淨。

4.

烏棗去核洗淨。

5.

瘦豬肉原件洗淨，然後以少量食油放於鑊中略煎。

6.

將上列材料放入砂鍋中，加入適量清水沸滾90-120分鐘。然後加入幼鹽調味，便可飲湯及將瘦豬肉切開另吃。


功能：此湯能養顏，黑髮，補血祛風，尤其適合女士，長飲有極大療效。
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