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材料：
　
　		雞肉半斤、馬鈴薯四個、紅蘿蔔一個、
洋蔥半個、葡萄酒半杯、鮮草菇四兩
　
做法：
　
　
　
　
　
　
　
　		1) 雞肉切粒狀起油鑊爆香。
2) 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切粒。
3) 鮮草菇洗淨切兩邊，放入滾水中滾二分鐘，撈起瀝乾水份。
4) 洋蔥切絲。
5) 將上述準備好的材料放入煲中，加入適量清水，煲三十分鐘
　轉小火煲二十分鐘。
6) 加入葡萄酒半杯，再用粟米粉勾茨倒入煮成濃湯，加鹽調味
　即可飲用。
　
效能：
　
　		此湯營養豐富，常飲可使人皮膚幼滑，白裡透紅。
女仕在赴宴會前略飲此湯，可增加精神，雙眼有明亮感。
　
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