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治咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳胸痛。 材料﹕雪梨兩個、瘦肉四兩、冰糖三錢或蜜糖一匙。 麻黃一錢半(此需慎用,全家同用去之)、 南北杏各三錢、蜜棗兩枚。 製法﹕用鴨嘴梨較潤,不用去皮,只去心核,切四塊; 加各藥物和瘦肉,水三碗,煲二小時後, 加入冰糖或蜜糖,再煲五分鐘,即可飲用。
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