清暑除痰治支氣管炎、胸脅肋痛、肺癰膿痰及腮腺炎。 

材料﹕絲瓜三條、肉排骨半斤、生薑三片、南北杏四錢。 

製法﹕絲瓜去瓤洗淨切件,肉排切件,與生薑、杏仁同煲,
   水三至四碗,一至兩小時湯成。

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