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甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯、野百合100

先煮爛百合,再和入兩汁,睡前服食,每日
1次;潤肺止咳、生津潤燥、

寧心安神、治虛熱咳嗽、虛弱者病後氣管炎最宜。

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花生米60炒或煮熟、每日吃、不間斷、痊愈後停用。

潤肺、化痰、老年慢性支氣管炎。

注:有虛火實熱症者勿食。

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新百合200、蜂蜜適量,用蜜攔百合蒸軟,時時含1片,吞液服食;

清肺寧神、用治肺臟壅熱、煩悶咳嗽。

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鮮芥菜80、鮮薑10、鹽少許。

將芥菜洗淨後切成小塊,生薑切片,加清水四碗煎至兩碗,

以食鹽調味,每日分2次服,連用3日見效,宣肺止咳、疏風散寒、

治風寒咳嗽、伴頭痛鼻塞、四肢酸痛等有助益。

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無花果30、冰糖適量。將無花果洗淨,加水與冰糖共煮,每日1次,

連服3-5天可收顯效;祛痰理氣、潤肺止咳、解毒潤腸;治肺熱咳嗽、

聲音嘶啞、咽幹喉痛、便秘、痔瘡出血等。

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 羅漢果半個、柿餅3個、冰糖30。加清水兩碗半共煮至一碗半。

再下冰糖,去渣,1天分3次飲完;清肺熱、、去痰火、止咳嗽、

治小兒百日咳及痰火咳嗽等症。

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銀耳15、冰糖25、鴨蛋1只。銀耳與冰糖共煮,水沸後打入鴨蛋,每日服2次;

滋陰清肺、止渴生津、治陰虛肺燥之咳嗽痰少、咽幹口渴等症。

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百合25、大雪梨1個、冰糖20

百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內,

再加半碗多清水,煮1個半小時,待百合已爛時,加去皮切作塊的雪梨和冰糖,

再煮30分鐘即成。滋陰潤肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。

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花生米、白果,百合、北沙參各25、冰糖適量。

水煎取汁,加冰糖,每日
1劑;潤肺化痰、治久咳痰少、氣短咽幹。

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花生米、大棗、蜂蜜各30。用水共煎極爛、飲湯,日服2次;

止嗽化痰、用治咳嗽、痰飲(形體消瘦、腸鳴、胸肋支滿、目眩氣短)。

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瘦豬肉50、杏仁10、北沙參15。共煎煮湯飲,日服2次;

清肺、化痰、生津;治咳嗽少痰、口渴咽幹、咽癢等。

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生懷山藥30、白糖少許、將山藥軋細篩、調入涼水、邊煮邊攪、

兩三沸即成、加少許白糖調味、服食;

補脾止瀉,補腎收攝,治勞傷咳喘、脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病。

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大白梨1個、蜂蜜50。先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;

每日早晚各吃1個,連吃數日,生津潤燥,止咳化痰、

治陰虛肺燥之久咳咽幹、手足心熱等。

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生芝麻15、冰糖10。芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲;

潤肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽無痰。

注:芝麻1把、生薑50、共搗爛煮汁服、亦有上述療效。

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豆腐500、紅糖、白糖各100

把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮
30分鐘;

一次吃完,連服
4次;清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。

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黃豆、冰糖。黃豆浸泡磨汁,煮沸後加糖飲用,

每日清晨空腹飲1碗;健脾寬中,潤燥掐水,清肺止咳、化痰;

治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。

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蘿蔔1個、白胡椒5粒、生薑3片、陳皮1片。

加水共煎30分鐘,日飲湯2次;

下氣消痰,治咳嗽痰多。

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紅糖30克、鮮薑15克、紅棗30克。

以水三碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈。

驅風散寒;治傷風咳嗽;胃寒刺痛;產後受寒腹瀉;惡陰等。

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別 名             : 芫 荽 、 胡 荽 、 香 荽 、 延 荽 

主 要 營 養 成 分 : 蛋 白 質 、 鈣 、 鐵 、 磷 、 鎂 、 維 他 命 A
維 他 命 B 群 及
C

食 材 功 效 : 增 進 食 慾 、 治 療 感 冒 、 抗 氧 化 、 幫 助 發 疹 、
調 整 女 性 激 素


產 季 : 全 年 四 季
芫 茜 紅 蘿 蔔水
材 料 : 芫 茜 ( 25g ) 、 紅 蘿 蔔 ( 2 條 ) 、 馬 蹄 ( 10 個 ) 、
水 及 糖 ( 各 適 量 )


功 效 : 發 汗 透 疹 、 開 胃 消 滯 、 驅 風 下 氣 、 利 尿 解 毒


做 法 : 將 以 上 材 料 加 適 量 清 水 煮 約 1 小 時 便 可 。


注 意 : 芫 茜 為 對 腸 胃 有 刺 激 性 的 食 物 ,
如 患 有 胃 病 或 腸 胃 潰 瘍 者 則 不 宜 多 吃 。
 

  姿

GOOD




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蘿蔔蔥白治風寒咳嗽
蘿蔔1個、蔥白6根、生薑15。用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白、薑、
煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治風寒咳嗽,痰多泡沫,
伴畏寒,身倦酸痛等。



蕪荽湯平傷風咳嗽
芫荽(香菜)30、飴糖30、大米100。先將大米洗淨,加水煮湯,



取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌後蒸10
分鐘,趁熱一次服,注意避風寒;

發汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽。
 
白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽
大白蘿蔔1個、蜂蜜30、白胡椒5粒、麻黃2。將蘿蔔洗淨,切片,放入碗內,
倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈;發汗散寒、
咳化痰、治風寒咳嗽。
玉米須橘皮治咳嗽           


玉米須、橘皮各適量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。











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